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在邦德堡生活兩三個月，終於光臨非常有名的派店-Bro's Bakery

Bro's Bakery

地址: 16 Branyan St, Bundaberg West QLD 4670

小資訊:如果你是住在Hinkler附近的包包們，可以走天橋直達派店喔~

(圖片來源:google map)

圈起來的地方，是天橋，用來跨越鐵軌的。走這邊可以省下不少時間~

各位包包們，記得注意時間喔!

很多店家禮拜天是完全不開的，請注意!

這是2017年1月18號拍的。如有更動，請依店家為主

編G我呢，利用下班後短短的時間，騎著腳踏車，死命地趕過去，

深怕該吃的蘋果派賣完了，

因為這次又沒買到的話，真的很想撞牆昏過去，

前幾天要買時，怎麼拉門也打不開，

才看到旁邊的黑板寫著“Reopen on Jun 16”，

傻眼極了。還好這次很lucky，商品都很齊全~

裡面不只只有賣蘋果派，還有其他甜品、肉派、家庭號派、飲品、三明治、潛艇堡、捲餅..等 ，其實種類很多，可以多嘗試看看。

我推測三明治、潛艇堡、捲餅不是主打、再加上下午去的關係，

所以商品量不多，但實際看到的size其實蠻大的，左下角的鮮蝦淺艇堡馬上吸引到我，

編G我很喜歡吃蝦，來到澳洲更是，它的蝦是鋪的滿滿滿，

編G認為這邊的商品應該不差，

但還未實際吃過，所以包包們就參考參考就行了。

這是全部商品總表，稍微不太清楚，抱歉，實在是有點高。左邊是各種鹹派，依序是捲餅、餡餅，家庭號派，飲品，甜鹹麵包，三明治

想不到甜點的價目表在最右上角，如果不清楚價格，可以直接問老闆娘，沒關係~

編G特地看了一下，家庭號那一張，它說: 其他口味的pie也歡迎訂購家庭號，

請向店員詢問價錢，各價錢會不太一樣。

所以如果辦party或者聚會，包包們也可以來買家庭號甜派、鹹派，價錢不貴，

多個人分一分，還蠻划算的!

店裡提供四種醬料供你選擇，用來塗抹鹹派或者捲餅，非常貼心。

沙拉吧，老闆娘說有些客人可能不吃番茄、小黃瓜，某種醬料，

就可來沙拉吧，自行選擇，算是蠻客製化的服務。

p.s.注意時間喔，只到下午1點半

一進去店哩，就是老闆娘迎接，老班娘是個很親切的人，編G問了很多問題，

她都有問必答，老闆娘說這家店已經開了12、13年，

蘋果派一直是他們的熱賣商品。我問他你覺得蘋果派最有特色的地方是，

他回答是蘋果醬跟鮮奶油，味道非常合。

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重點來囉!

編G我呢，當然選了必吃的蘋果派，其他二者是檸檬蛋白糖霜派(切片)，

英文是Lemon meringue slice 和老闆娘推薦的鹹派meat & mushroom。

蘋果派apple & cream ，我是冰過之後才吃的，原以為會像朋友說的蠻甜，

但其實甜度蠻剛好的(可能是編G喜歡吃重口味吧，但只針對鹹食，甜點就因人而異吧!)

吃起來甜而不膩，蘋果醬裡是一顆顆蘋果切丁再加上他們自製的奶油，

味道非常融合，但也不失層次，派皮比起內餡差了一點，

但整體來講是讓人會一吃再吃的成功甜品，難怪是熱銷產品。

第二道是檸檬蛋白糖霜派，外觀其實蠻粗糙的，原本沒抱著很高的期待，

但一入口，檸檬味瞬間爆發，層次比起蘋果派更豐富，

我觀察了一下，從上而下是蛋白糖霜脆餅，就是meringue ，

再來是白色蛋白霜，口味獨特且綿密，

第三層檸檬味滿表的內餡，而底層是0.7mm的派餅作結，

論口感、層次的話比蘋果派更勝一籌，但稍嫌膩了些，

不過還是一道讓我驚豔的甜點。

鹹派一切開是厚厚的蘑菇肉醬(不是義大利麵= =)，醬料的部分，不是自製的，

是那種大量生產外面買的味道，

編G我呢對吃的很敏感，新不新鮮一吃就知道，

所以有80%的信心不是自家煮的。 吃起來蠻膩的，

醬料與派皮有點不成比例，所以我不是很推薦。

但我所品嘗只是許多項目裡的三種而已，不能代表所有，

所以包包們如果有吃到不錯的，可以推薦給我喔!

三種品目吃下來，編G認為他們的甜點比鹹派更值得推薦，

但再次強調不能代表所有，所以不要以偏概全喔!

而下次去的話，反而會想嘗試潛挺堡或者捲餅，因為新鮮度和份量。

不管如何，美食就是要多多嘗試，才會找到自己喜歡的喔! 

希望你們喜歡我的處女作!

感謝小資訊的提供者，小韋